Culinaire hapjes voor elke gelegenheid

Proef de passie van ambachtelijke hapjes.
Kleine gerechten, grote verhalen.

Onze culinaire collectie

Zorgvuldig samengesteld met de beste ingrediënten en vakmanschap.

Charcuterie & Vleesschalen

Onze charcuterie- en vleesschalen worden met zorg samengesteld en stijlvol opgemaakt met de beste vleeswaren. Perfect voor borrels, verjaardagen, feestjes of een mooi moment aan tafel.
Elke schaal is vers bereid en te bestellen vanaf 6 personen.

Huisgemaakte Salades

Onze salades worden elke dag vers bereid in eigen keuken, met aandacht voor smaak en structuur. Kies uit rundvlees-, aardappel- of huzarensalade, rijk opgemaakt met diverse vleeswaren en ideaal voor elke gelegenheid.
Te bestellen vanaf 6 personen voor een verrassend complete en smaakvolle aanvulling op jouw borrel of buffet.

Huisgemaakte Soepen

Vers en huisgemaakt.
Onze soepen worden bereid met hoogwaardige ingrediënten en klassieke smaken zoals mosterdsoep, tomatensoep en kippensoep. Perfect als voorgerecht, lunch of onderdeel van een buffet.
Verkrijgbaar per liter en altijd vers bereid.

Over ons

Achter elke hap schuilt een ambachtelijke traditie

Ik ben Emiel, oprichter van Atelier Culinaire in Groningen. Met een achtergrond in het slagersvak en oog voor detail verzorg ik ambachtelijke catering, hapjesschalen en salades op maat. Verse ingrediënten, zorgvuldige bereiding en een verfijnde presentatie omgetoverd tot een culinaire ervaring.

Onze unieke belofte

Wij geloven in kwaliteit, duurzaamheid, smaak en presentatie die uw evenement onvergetelijk maken.

Verse ingrediënten

Rechtstreeks van lokale boeren, gegarandeerd de beste kwaliteit.

Gepersonaliseerde service

Elk event is uniek en verdient een op maat gemaakte culinaire ervaring.

Snelle levering

Stipt op tijd, met zorg bereid en perfect gepresenteerd.
Gratis bezorging binnen 20km van Groningen.

Wat anderen proeven & ervaren

“De charcuterieschaal was zó mooi opgemaakt en echt heerlijk. Onze borrel was meteen een succes. Je proeft dat Emiel werkt met goede producten en veel aandacht heeft voor detail.”

Laura

“De brunchschotel was perfect voor onze zondagochtend. Alles vers, ruime porties en heel goed op smaak. Iedereen was onder de indruk. Zeker voor herhaling vatbaar!”

Mark

“De rundvleessalade was één van de beste die ik ooit heb gegeten. Fris, rijk gevuld en ambachtelijk. Heel fijn dat Emiel zo met je meedenkt.”

Sanne

“De charcuterie was echt super. Echt een aanrader.”

Anouk

”Topservice en topkwaliteit. Van bestelling tot levering verliep alles soepel. De hapjesschaal was rijk gevuld en super smaakvol.”

Joost

“Voor een verjaardag een traditionele schaal besteld en het was echt fantastisch. Je zag meteen dat alles vers en met zorg gemaakt was. Onze gasten waren helemaal enthousiast.”

Michelle

“Mooie schalen, Wij waren erg blij!”

Henk-Jan

“Netjes op tijd bezorgd en alles supervers. De schaal zag er geweldig uit!”

Mariska